시그니처 이야기 · Signature Story

호두정과 선물 — 송파 잠실 고소리향과자점 두 번 구운 호두정과 이야기

2026.08.29 · 고소리향과자점

두 번 구운 호두정과가 원통 용기에 담겨 대량 준비된 모습

호두정과는 호두를 꿀이나 조청에 조려 만드는 한국 전통 과자로, 세대를 가리지 않고 익숙하게 받아들여지는 몇 안 되는 선물 품목입니다.

저희 고소리향과자점의 호두정과는 조린 호두를 두 번 구워 마무리합니다. 끈적임 대신 바삭함이 남고, 실온에서 6개월까지 보관할 수 있습니다.

재구매율은 120% — 첫 구매 수보다 재구매 수가 더 많다는 뜻으로, 저희 매장에서 다시 찾는 비율이 가장 높은 시그니처입니다.

이 글에서는 두 번 굽는 방식이 무엇이 다른지, 그리고 어르신 선물·답례 구성으로 어떻게 담는지까지 한 번에 정리해 드립니다.

왜 고소리향 호두정과인가 — 3가지 강점

송파·잠실 고소리향과자점은 결혼답례품·돌답례품 등 쿠키 선물세트 전문 베이커리로 운영 중입니다.

그중에서도 두 번 구운 호두정과(90g)는 재구매율 120%로, 한 번 드신 분이 가장 높은 비율로 다시 찾는 제품입니다. 이 제품이 왜 그렇게 되는지, 만드는 방식부터 순서대로 짚어 드립니다.

1. 조리고, 굽고, 다시 굽는 — 전 과정을 매장에서 직접 합니다

저희는 매일 매장 오븐에서 직접 굽는 100% 수제 운영이고, 호두정과도 예외가 아닙니다. 호두를 조리는 일부터 두 번 굽는 마무리까지 전부 매장 안에서 이루어집니다.

두 번 굽는 이유는 분명합니다. 조려서만 만든 정과는 단맛은 깊지만 겉이 끈적해지기 쉽고, 시간이 지나면 눅눅해집니다. 오븐에 두 번 나눠 구우면 수분이 줄어 겉은 마른 상태로, 속까지 바삭한 식감이 잡힙니다. 끈적임이 사라지니 손에 묻지 않고, 보관 기간도 실온 6개월까지 늘어납니다.

수고가 한 번 더 들어가는 공정이지만, 이 차이가 제품 전체를 바꾼다는 것이 첫 강점입니다.

2. 달지 않은 전통 단맛 — 한 통을 다 비우게 되는 이유

두 번째 강점은 단맛의 성격입니다. 시럽을 두껍게 입힌 견과 과자는 첫입에 달고 뒤로 갈수록 부담스러워지는데, 전통 정과의 단맛은 반대로 깊고 은은하게 깔립니다. 첫입에는 오히려 심심하다 싶다가, 두 입 세 입 손이 계속 가는 쪽입니다.

90g 원통 용기라 곁에 두고 조금씩 드시기에도 부담이 없습니다. 대기업 VIP 라운지 납품 이력이 있는 제품이기도 합니다.

3. 선물·답례 단위 주문 시스템 — 박스·스티커·택배까지 한 번에

세 번째 강점은 호두정과를 선물로 담아내는 시스템입니다. 5개입·10개입 전용 박스 두 가지로 구성이 단순하고, 10개 이상 주문 시 1:1 맞춤 스티커(총 15종 디자인)를 제작해 드립니다.

박스 단위 주문은 D-21 예약을 권해드리고, 50개 이상 대량 주문은 최소 2주 전에 문의해 주시면 됩니다. CJ대한통운 계약 택배로 누적 400건 이상 발송해 왔기 때문에, 멀리 계신 분께 보내는 구성도 같은 상담 안에서 정리됩니다.

호두정과 단일로도, 쿠키·휘낭시에 혼합으로도 이 시스템 그대로 주문하실 수 있습니다.

호두정과 선물을 추천하는 3가지 이유

선물을 고를 때 가장 흔한 고민은 "취향에 맞을까"와 "받고 나서 부담스럽지 않을까" 두 가지입니다.

호두정과는 이 두 고민에 대한 답이 비교적 분명한 제품입니다. 매장에서 안내드리는 이유 세 가지입니다.

1. 받으시는 분을 가리지 않습니다 — 특히 어르신께 강합니다

크림·초코 중심의 디저트 선물은 세대에 따라 반응이 갈립니다. 정과는 예부터 있어 온 전통 과자라 어르신께는 "아는 맛"으로, 젊은 분께는 바삭한 호두 간식으로 닿습니다.

단맛이 강하지 않으니 단 과자를 즐기지 않으시는 분께도 부담이 적고, 부모님·조부모님 선물이나 폐백 답례처럼 연령대가 높은 자리에서 특히 실패 확률이 낮습니다.

2. 실온 6개월 — 선물의 실용성이 다릅니다

당일이 생명인 디저트 선물은 받는 분의 일정까지 맞춰야 합니다. 호두정과는 실온 6개월 보관이라 받는 분이 냉장고 자리 걱정 없이 천천히 드실 수 있고, 보내는 쪽도 미리 준비해 둘 수 있습니다.

택배로 보내도 배송 중 상태 변화 부담이 적어, 멀리 계신 가족께 보내는 선물이나 명절 시즌 사전 준비에 특히 유리합니다. 2026년 추석(9월 25일)처럼 날짜가 정해진 선물이라면 이 장점이 더 커집니다.

3. 재구매율 120% — 반응이 이미 검증된 선물입니다

선물의 마지막 불안은 "좋아하실까"입니다. 호두정과의 재구매율 120%는 구매 100건당 재구매가 120건이라는 뜻으로, 한 번 드신 분이 다시 주문하고 여러 번 다시 찾는 분도 그만큼 많다는 의미입니다.

드셔 본 분들이 계속 다시 찾는 제품이라는 사실이, 선물 반응을 미리 가늠하기 어려울 때 가장 확실한 기준이 됩니다.

호두정과 선물 단가표 — 5천~3만 원 세 단

호두정과 선물 1박스 기준 단가 예시입니다. 호두정과 단일부터 쿠키 혼합, 휘낭시에 포함 프리미엄까지 세 단으로 정리했습니다.

100% 수제 제작이라 시즌·옵션에 따라 변동될 수 있으니 정확한 금액은 매장으로 문의해 주세요.

단가 (1박스)박스 구성활용 시점
5천 ~ 9천 원5개입 단일 박스가까운 분께 가볍게 건네는 호두정과 첫 선물
1만 ~ 2만 원10개입 단일 또는 혼합 박스 (호두정과 + 땅콩쿠키 조합 가능)부모님·어르신 선물, 명절 인사 표준 구성
2만 ~ 3만 원혼합 박스 + 휘낭시에 프리미엄폐백 답례·VIP 인사 등 격식 있는 자리 풀 구성

호두정과 활용처 — 선물·답례 구성 매트릭스

호두정과는 달지 않은 전통 단맛과 실온 6개월 보관이라는 두 특징 덕분에, 연령대가 높은 자리와 날짜가 정해진 자리에 가장 자주 들어갑니다.

매장에서 가장 많이 안내드리는 활용처를 한 표로 정리했습니다.

활용처추천 구성예상 단가 (1박스)포인트
호두정과 선물 (시그니처 단일)호두정과 중심 구성5천 ~ 3만 원두 번 굽기 · 실온 6개월 · 재구매율 120%
부모님·조부모님 선물호두정과 + 땅콩쿠키 혼합 박스1만 ~ 2만 원친숙한 전통 단맛, 천천히 드시기 좋은 보관성
추석·명절 선물 (2026 추석 9/25)호두정과 + 쿠키 10개입 혼합1만 ~ 2만 원실온 6개월이라 미리 준비해도 안심
폐백·어르신 VIP 답례호두정과 포함 프리미엄 박스2만 ~ 3만 원전통 과자의 무게감, 격식 있는 자리에 안정적
결혼식 어르신 하객 답례호두정과 + 사브레 혼합 박스1만 5천 ~ 2만 원연령대 높은 하객 라인업에 취향 실패가 적음
거래처·상견례 인사호두정과 포함 혼합 박스2만 ~ 3만 원보관 걱정 없이 전달 가능한 격식 구성
멀리 계신 가족 택배 선물호두정과 단일 또는 혼합1만 ~ 2만 원배송 중 상태 변화 부담 적음 (CJ대한통운, 누적 400건 이상)

※ 단가는 100% 수제 제작 특성상 시즌·원재료 시세에 따라 변동되며, 박스 단위 주문은 박스 옵션·수량에 따라 별도 견적이 적용됩니다. 정확한 금액은 매장 전화 또는 홈페이지로 문의해 주세요.

호두정과와 함께 담는 라인업 BEST 5

송파·잠실 고소리향과자점이 호두정과 선물 상담에서 가장 자주 안내드리는 라인업입니다.

받으시는 분 연령대와 예산을 알려주시면 호두정과를 중심으로 단가대에 맞춰 큐레이션해 드립니다.

두 번 구운 호두정과
두 번 구운 호두정과 (90g) 재구매율 120%
이 글의 주인공. 조린 호두를 두 번 구워 끈적임 없이 바삭하게 마무리한 시그니처입니다. 전통 정과의 깊고 은은한 단맛에 실온 6개월 보관까지 더해져, 폐백 답례·부모님 선물·어르신 VIP 답례 구성에 가장 먼저 들어갑니다.
고소리향 베스트 답례품 — 선물 구성 큐레이션
고소리향 베스트 답례품 — 선물 구성 큐레이션 BEST
받으시는 분과 예산을 알려주시면 호두정과를 중심으로 쿠키·사브레·휘낭시에를 더한 5천~3만 원대 구성으로 큐레이션해 드립니다. 최신 라인업과 가격은 GIFT 페이지에서 확인하실 수 있습니다.
땅콩쿠키 선물세트
땅콩쿠키 선물세트 (5/10개입) NO.1
100% 전북 고창산 땅콩으로 만드는 누적 14,000개 이상 판매 시그니처. 호두정과와 함께 담으면 견과 중심의 고소한 구성이 완성되어 부모님·어르신 선물에 잘 어울립니다.
발로나초코 아몬드 사브레
발로나초코 아몬드 사브레 사브레 1위
최고급 발로나 코코아 + 구운 아몬드 조합, 실온 3주 보관. 호두정과 중심 구성에 초코를 좋아하는 가족이 함께 계시다면 더해 드리기 좋은 짝입니다.
고창땅콩 휘낭시에
고창땅콩 휘낭시에 Only 고소리향
고창땅콩버터와 분태가 뒤덮인 시그니처 휘낭시에. 실온 당일·냉동 2주라 호두정과와는 정반대로 신선도가 생명인 제품으로, D-1 매장 픽업 프리미엄 구성에 들어갑니다.
고소리향 시그니처 구움과자 컷
고소리향 시그니처 컷 — 100% 수제 / 두 번 구운 호두정과 포함 선물 라인업

호두정과 선물 D-30 ~ D-Day 일정 체크리스트

이 글이 나가는 8월 말 기준으로 2026년 추석(9월 25일)까지 약 한 달, 명절 선물 예약이 몰리기 시작하는 시점입니다.

박스 단위 주문은 D-21 예약을 권해드리며, 호두정과는 실온 6개월 보관이라 미리 받아 두셔도 상태 부담이 적습니다. 휘낭시에 포함 구성만 D-1 매장 픽업이 가장 신선합니다.

시점해야 할 일
D-30선물 대상·수량 확정 → 호두정과 단일로 갈지, 쿠키·휘낭시에 혼합으로 갈지 윤곽 잡기
D-21박스 단위 예약 권장 · 50개 이상 대량 주문은 최소 2주 전 문의
D-71:1 맞춤 스티커 문구·디자인 시안 확정 (10개 이상 주문) · 정식 발주 (네이버 폼·전화)
D-2 ~ D-1휘낭시에 포함 구성은 D-1 매장 픽업 · 호두정과 단일·쿠키 혼합 구성은 픽업 또는 택배 수령
D-Day선물 전달 (호두정과는 실온 6개월이라 며칠 미리 받아 두셨어도 괜찮습니다)

받으신 분께 안내 — 보관 방법 & 소비기한

모든 제품은 바로 드시는 것이 가장 맛있습니다.

직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해 주세요.

제품군보관 / 소비기한
쿠키류실온 3주 (개봉 후 밀폐 보관)
휘낭시에실온 당일 / 냉동 2주
드실 때 15분 자연 해동 또는 170℃ 에어프라이어 3분
호두정과제조일로부터 실온 6개월
냉장 보관 시 끈적해질 수 있어 실온 보관 권장 (한여름 제외)
땅콩버터제조일로부터 실온 6개월 (개봉 후 냉장)
수제 초콜릿실온 4개월 (한여름은 냉장 보관)

※ 호두정과는 냉장에 넣으면 오히려 끈적해질 수 있어 한여름을 제외하면 실온 보관이 좋습니다. 쿠키와 함께 담은 구성이라면 쿠키(실온 3주)를 먼저 드시고 호두정과는 천천히 드시도록 안내해 주세요.

호두정과 선물 인사말 예시

10개 이상 박스 단위 주문은 1:1 맞춤 스티커 제작이 가능합니다.

아래 디자인 중 자리에 맞는 스타일을 선택하시고, 문구는 자유롭게 조정하실 수 있습니다.

고소리향과자점 답례품 스티커 디자인 샘플 — 결혼·감사·자녀·부모님·부고
고소리향 답례품 스티커 디자인 샘플 (결혼 4종 · 감사 4종 · 자녀 3종 · 부모님 2종 · 부고 1종)

호두정과는 오래 두고 드실 수 있는 전통 과자라, 인사말도 "천천히 드시라"는 마음을 담은 문구가 자연스럽게 어울립니다.

부모님·어르신께 드리는 인사

추석·명절 인사

답례·감사 인사

호두정과 자주 묻는 질문 (FAQ)

두 번 구운 호두정과는 일반 호두정과와 어떻게 다른가요?
일반적인 호두정과는 호두를 꿀이나 조청에 조려 말리는 방식이 많아, 시간이 지나면 겉이 끈적해지거나 눅눅해지기 쉽습니다. 저희 고소리향과자점의 호두정과는 조린 호두를 오븐에 굽고, 한 번 더 굽는 두 번 굽기로 마무리합니다. 이 과정에서 수분이 줄어 겉은 끈적이지 않고 속까지 바삭한 식감이 유지되며, 실온 6개월 보관이 가능한 것도 이 방식 덕분입니다. 단맛은 전통 정과 그대로 깊고 은은하게 남아, 강하게 단 과자를 부담스러워하시는 분께도 편하게 드릴 수 있습니다.
재구매율 120%는 어떤 의미인가요?
구매 100건을 기준으로 재구매가 120건 일어난다는 뜻입니다. 한 번 드신 분이 다시 주문하시고, 여러 번 다시 찾으시는 분도 계시다는 의미라, 첫 구매 수보다 재구매 수가 더 많은 저희 매장의 시그니처 제품입니다. 어떤 선물이 좋을지 확신이 서지 않을 때, 이미 드셔 본 분들이 다시 찾는 제품이라는 점이 가장 확실한 기준이 됩니다.
어르신 선물로 호두정과가 잘 맞을까요?
매장에서 부모님·어르신 선물 상담을 받으면 가장 먼저 안내드리는 제품이 호두정과입니다. 정과는 예부터 있어 온 전통 과자라 처음 보는 디저트보다 훨씬 친숙하게 받아들여지고, 단맛이 강하지 않아 단 과자를 즐기지 않으시는 분께도 부담이 적습니다. 실온 6개월 보관이라 냉장고 자리를 차지하지 않고 곁에 두고 천천히 드실 수 있다는 점도 어르신 선물에서 특히 좋은 평을 받는 부분입니다. 폐백 답례·부모님 명절 선물 구성에 가장 자주 들어가는 제품입니다.
추석 선물로 준비하려면 언제까지 주문해야 하나요?
박스 단위 주문은 D-21 예약을 권해드리고, 50개 이상 대량 주문은 최소 2주 전에 문의해 주셔야 합니다. 2026년 추석은 9월 25일이라, 추석 선물은 9월 첫 주 안에 예약하시면 여유 있게 준비하실 수 있습니다. 호두정과는 실온 6개월 보관이 가능해 명절보다 미리 받아 두셔도 상태 걱정이 없고, 휘낭시에가 포함된 프리미엄 구성만 D-1 매장 픽업으로 받으시면 가장 신선합니다.
유통기한이 어떻게 되나요?
제품군별로 다릅니다. 호두정과·땅콩버터는 실온 6개월(땅콩버터는 개봉 후 냉장), 쿠키류는 실온 3주, 휘낭시에는 실온 당일 또는 냉동 2주, 수제 초콜릿은 실온 4개월(한여름 냉장)입니다. 호두정과는 냉장 보관 시 오히려 끈적해질 수 있어 한여름을 제외하면 실온 보관을 권장드립니다. 호두정과와 쿠키를 함께 담은 선물 구성이라면 쿠키를 3주 안에 먼저 드시고, 호두정과는 천천히 드시도록 안내해 드리면 좋습니다.
스티커·박스 옵션은 어떻게 되나요?
박스는 5개입·10개입 전용 박스 두 가지로 운영합니다. 10개 이상 주문 시 1:1 맞춤 스티커를 제작해 드리며, 결혼 4종·감사 4종·자녀 3종·부모님 2종·부고 1종 총 15종 디자인 중 선택하실 수 있습니다. 어르신 선물·명절 답례에는 부모님·감사 디자인을 가장 자주 안내드립니다. 받으시는 분 성함과 인사 문구는 자유롭게 조정하실 수 있고, 회사 로고 삽입은 시안 확인 후 별도로 진행해 드립니다. 리본 포장은 따로 운영하지 않습니다.
송파·잠실 외 지역도 주문 가능한가요?
네, CJ대한통운과 계약하여 택배 운영하고 있습니다. 누적 400건 이상 발송하였으며, 택배 주문 건은 더욱 꼼꼼히 포장하여 파손 위험이 적도록 노력하고 있습니다. 호두정과는 실온 6개월 보관이 가능한 제품이라 배송 중 상태 변화 부담이 적어, 멀리 계신 부모님께 보내는 택배 선물로 특히 자주 나갑니다.

매장 안내 · 주문 방법

송파 잠실 고소리향과자점 매장 내부
송파 가락로 고소리향과자점 매장 — 두 번 구운 호두정과 선물 구성 상담 가능

고소리향과자점 (송파방이점)
📍 서울 송파구 가락로 252 덕원빌딩 1층 102호
📞 0507-1378-2095 (안심번호)
🕐 화~금 11:00 – 20:00 / 토·일 11:00 – 17:00 (월요일 휴무)
🚇 송파나루역(9호선) 3번 출구 도보 12분

두 번 구운 호두정과는 매장에서 바로 구매하실 수 있고, 선물·답례 박스 단위 주문은 매장 전화 또는 홈페이지로 미리 문의해 주세요.

받으시는 분 연령대와 예산을 알려주시면 호두정과 중심 구성과 단가를 같은 상담 안에서 정리해 드립니다.

송파·잠실 일대에서 호두정과 선물을 찾으신다면 송파나루역(9호선) 3번 출구에서 도보 12분이며, 택배 주문도 가능합니다.

호두정과 선물, 미리 상담 받아보세요

받으시는 분과 예산에 맞춰 두 번 구운 호두정과 중심 구성을 안내해 드립니다. 박스 단위는 D-21 예약을 권해드리며, 2026년 추석(9월 25일) 선물은 9월 첫 주 안 예약이 여유롭습니다.

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